检测项目

含量测定：

• 总皂甙含量：检测范围0.1-100mg/g（参照GB/T 5009.XXX）
• 单一皂甙含量：人参皂苷Re含量≥5mg/g
• 皂甙回收率：95-105%

• 纯度：≥95%（参照USP XX）
• 杂质含量：≤2%
• 水分含量：≤5%

• 皂甙组分比例：甘草酸占比≥30%
• 结构确认：质谱峰匹配度≥90%
• 异构体分离：分辨率≥1.5

• 热稳定性：温度40℃下含量变化≤5%
• 光稳定性：UV照射后降解率≤3%
• pH稳定性：pH范围4-8无沉淀

• 铅含量：≤0.5mg/kg（参照GB 2762）
• 镉含量：≤0.3mg/kg
• 汞含量：≤0.1mg/kg

• 总菌落数：≤1000CFU/g
• 霉菌酵母：≤100CFU/g
• 致病菌：未检出

• 乙醇残留：≤500ppm
• 甲醇残留：≤50ppm
• 丙酮残留：≤100ppm

• 有机磷残留：≤0.01mg/kg（参照GB 2763）
• 拟除虫菊酯残留：≤0.02mg/kg
• 多氯联苯残留：未检出

• 溶解度：水溶性≥90%
• pH值：5.0-7.0
• 密度：1.05-1.20g/cm³

• 溶血活性：≤10%溶血率
• 抗氧化活性：DPPH清除率≥70%
• 酶抑制活性：IC50≤50μg/mL

检测范围

1. 植物提取物： 涵盖甘草、人参等来源，重点检测总皂甙含量及组分稳定性

2. 保健品： 包括胶囊、片剂等剂型，侧重皂甙纯度及生物活性验证

3. 化妆品： 涉及乳液、精华液等，核心检测溶剂残留及微生物安全

4. 食品添加剂： 如功能性饮料，重点分析重金属及农药残留

5. 药品原料： 包括中药制剂，强调皂甙结构鉴定及杂质控制

6. 饲料添加剂： 动物饲料中皂甙成分，侧重稳定性及溶剂残留

7. 中药制剂： 如丸剂、汤剂，关键检测皂甙组分比例及热稳定性

8. 功能性食品： 能量棒等产品，重点监控理化性质及生物活性

9. 化妆品原料： 皂草甙粉末或液体，核心测试纯度及pH值稳定性

10. 环境样品： 土壤或水体中皂甙污染物，侧重痕量检测及回收率

检测方法

国际标准：

• ISO 2171:2020 谷物中皂甙测定方法
• USP <467> 草药中皂甙残留溶剂检测
• AOAC 994.13 植物提取物总皂甙紫外分光光度法

• GB/T 5009.XXX 食品中皂甙含量测定
• GB 31604.XX 化妆品中皂甙杂质检测
• GB/T 22244 中药皂甙组分液相色谱法

检测设备

1. 高效液相色谱仪： Agilent 1260型（检测波长190-600nm）

2. 紫外可见分光光度计： Shimadzu UV-2600型（波长范围190-1100nm）

3. 质谱仪： Thermo TSQ Quantiva型（质量范围50-2000m/z）

4. 气相色谱仪： PerkinElmer Clarus 680型（检测限0.01ppm）

5. 原子吸收光谱仪： Hitachi ZA3000型（检出限0.001mg/kg）

6. 微生物培养箱： Memmert INC108型（温度范围0-60℃）

7. 恒温振荡器： IKA KS4000ic型（转速50-500rpm）

8. pH计： Mettler Toledo SevenExcellence型（精度±0.01）

9. 水分测定仪： Sartorius MA35型（称量范围0-35g）

10. 离心机： Eppendorf 5810R型（转速100-15000rpm）

11. 真空干燥箱： Binder VD115型（温度范围30-300℃）

12. 冷冻干燥机： Labconco FreeZone型（冷阱温度-80℃）

13. 微波消解仪： Milestone ETHOS UP型（压力范围0-200bar）

14. 旋转蒸发仪： Heidolph Hei-VAP型（蒸发速率0.1-5L/h）

15. 粒度分析仪： Malvern Mastersizer 3000型（测量范围0.01-3500μm）

北京中科光析科学技术研究所【简称：中析研究所】

报告：可出具第三方检测报告(电子版/纸质版)。

检测周期：7~15工作日，可加急。

资质：旗下实验室可出具CMA/CNAS资质报告。

标准测试：严格按国标/行标/企标/国际标准检测。

非标测试：支持定制化试验方案。

售后：报告终身可查，工程师1v1服务。